Détails du produit
Foulage avec égrappage total, pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 18°C. Vinifié selon la méthode classique avec un palier de 36 mois en cave et 1 mois en bouteille après le dégorgement.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Cristallin, avec une bulle fine et persistante. Couleur citronnée définie. Arôme aux nuances de cassis, intense en biscuits, noisettes et fruits secs. Fruité, frais, délicat, croquant, mousse élégante et harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir à une température de 6 à 8°C.
Pairing alimentaire:
En entrée, plats pas trop épicés à base de poissons et viandes blanches et desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Wine Enthusiast Magazine;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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