Détails du produit
Fermentation alcoolique en cuves inox avec contrôle de température, une petite partie fermentée en fûts de chêne français usagés. Suivie de la méthode classique de seconde fermentation en bouteille avec vieillissement en cave jusqu'à 12 mois.
Cépages:
Pinot Noir
Notes de dégustation:
Couleur jaune pâle, propre et brillante à l'œil. Arôme léger, frais, élégant et fin. En bouche, il suggère des notes végétales séchées et de fleurs blanches sur fond de notes discrètes de fruits exotiques et de minéraux. En finale, il conserve sa délicatesse, avec des sensations de limonade, de fruits légèrement sucrés et une finale animée par une excellente acidité et fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 8ºC et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Nous recommandons son utilisation avec du veau ou de l'agneau au four, ou encore en accompagnement de certains desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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