Détails du produit
Les raisins ont été triés manuellement, égrappés et soumis à une macération pré-fermentaire. La fermentation proprement dite s'est déroulée en cuves « Lagares » et en cuves inox avec contrôle des températures. Après avoir subi la fermentation malolactique, le vin a passé 7 mois en cuves inox. Une fois mis en bouteille, le vin a ensuite vieilli 6 mois supplémentaires dans notre cave. Afin de conserver ses caractéristiques uniques, ce vin n'a pas été stabilisé et peut créer des sédiments naturellement.
Cépages:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Vin rouge violacé clair et profond, aux arômes de mûre, de cerise noire et de prune. Intense, complexe, frais et élégant, aux tannins riches et à la finale longue, ce vin a un grand potentiel de garde et de vieillissement.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18ºC. Il est recommandé de le décanter.
Pairing alimentaire:
S'accorde avec les viandes rouges, le gibier, les fromages forts et les saucisses.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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