Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont vendangés manuellement, à l'arrivée à la cave les raisins sont placés dans le pressoir pneumatique et pressés de manière douce. Après pressurage, le moût est décanté à froid pendant 48 heures à basse température. Après ce processus de décantation, le moût est soumis à la fermentation alcoolique à température contrôlée. Elevage en cuve inox pendant 4 mois sur lies fines.
Les raisins sont vendangés manuellement, à l'arrivée à la cave les raisins sont placés dans le pressoir pneumatique et pressés de manière douce. Après pressurage, le moût est décanté à froid pendant 48 heures à basse température. Après ce processus de décantation, le moût est soumis à la fermentation alcoolique à température contrôlée. Elevage en cuve inox pendant 4 mois sur lies fines.
Cépages:
Malvasia Fina,Gouveio,Rabigato
Notes de dégustation:
Le Vinho dos Santos Blanc est un vin fruité associé à un profil exceptionnellement doux et frais. Prêt à être consommé dès le plus jeune âge.
Conseils de stocker et servir:
Servir autour de 8 – 10º C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne toutes sortes de plats régionaux, poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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