Détails du produit
Plantés dans un sol caractérisé par le schiste et le granit, les raisins sont d'un régime de production intégré, ayant été récoltés selon leur parfait état de maturité. Vendanges manuelles, en caisses de 20Kg, et de nuit, permettant une sélection plus soignée et une meilleure préservation des arômes. En cave le pressurage est direct avec la grappe entière, débourbage à froid sans additif, peu d'intervention dans tout le processus. Faible teneur en soufre.
Cépages:
Verdelho,Arinto,Antão Vaz
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron. Très minéral avec des notes d'agrumes. La première impression commence par un bon volume et une fraîcheur impressionnante. L'ensemble est très élégant et se termine sur une longue persistance.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner tous les plats de poisson, les fruits de mer et certains plats de viande maigre.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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