Détails du produit
A leur arrivée au chai, les raisins sont soigneusement sélectionnés sur la table de tri, puis ils sont égrappés, foulés délicatement et transférés dans des cuves ovales en ciment de 3000 litres, où se déroule la fermentation alcoolique à température contrôlée. S'ensuit une macération post-fermentaire de sept mois.
Cépages:
Arinto,Verdelho
Notes de dégustation:
Vin à la légère teinte ambrée. Il évoque le souvenir de l'odeur de la pluie tombant sur un sol sec, de l'herbe coupée et de l'écorce d'orange. Un vin de gastronomie, avec une bonne acidité, présence de tanins dus au contact de la peau.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Au repos à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Bon avec les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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