Détails du produit
Après une sélection rigoureuse des raisins à la vigne et un second tri à leur arrivée au chai, le Rubrica Arinto 2024 a été pressé délicatement. Le moût a ensuite bénéficié d'un débourbage à froid de 48 heures, fermentant partiellement en fûts de chêne français (neufs et usagés) et partiellement en cuves inox à basse température.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Rubrica Arinto est un vin blanc qui capture l'essence de l'un des cépages les plus emblématiques du Portugal. D'une robe jaune citron éclatante, il offre des arômes expressifs de fruits frais, tels que le citron vert, la pomme verte et de subtiles notes tropicales, enveloppés d'une élégante minéralité. En bouche, il est frais et vif, avec une acidité équilibrée, une texture onctueuse et une finale longue et persistante. Un vin de caractère, polyvalent et raffiné.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner les fruits de mer frais, les poissons grillés, le ceviche et les sushis, il rehausse la fraîcheur et la minéralité du vin. Il se marie également à merveille avec les risottos aux légumes, les salades méditerranéennes et les volailles légères. Un vin frais et élégant, idéal pour accompagner un repas ou à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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