Détails du produit
Fermentation en cuve neuve de chêne de 3000L pendant 32 jours à basse température de 12ºC. Elevage de 9 mois en cuve de chêne, pour la micro-oxygénation, suivi d'un élevage en bouteille de 10 mois.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe d'agrumes, très riche en arôme, avec des fruits mûrs et du bois fumé en arrière-plan. Ce qui ressort cependant, c'est la texture du fruit et la concentration alliées à l'élégance. En bouche, il y a beaucoup de fruits à noyau, comme la pêche et l'abricot, et une touche de fruits secs, le tout très riche et servi par une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Il sera servi à 12º /14º. Gardez la bouteille en position horizontale. Protéger du soleil, des températures élevées et de l'humidité. Long potentiel de garde.
Pairing alimentaire:
Se marie à merveille avec les fromages à pâte dure, les poissons gras, les plats de style asiatique, la volaille, le porc et le veau. Parfait en soi.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 19 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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