Détails du produit
Vendanges manuelles. Après sélection à l'entrée du chai, les raisins sont pressés en grappe entière. La fermentation s'est déroulée à 50% en fût de chêne français de 350 litres (Chardonnay) et à 50% en cuve inox (Arinto), suivie d'un élevage sur lies fines pendant 8 mois.
Cépages:
Arinto,Chardonnay
Notes de dégustation:
Couleur jaune verdâtre. Arôme aux notes d'agrumes et à la minéralité saisissante, complexé avec quelques notes beurrées et des fûts d'excellente qualité. En bouche, il est très engageant et avec une acidité vibrante. Il a une finale très longue, persistante et salée.
Conseils de stocker et servir:
Servir recommandé à une température de 8 à 10ºC.
Pairing alimentaire:
Bon avec les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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