Détails du produit
Après 2 jours de macération en préferment pour enrichir les arômes : les fermentations se sont déroulées pendant 6 jours à 24°C, avec un délestage par jour pour l'extraction de la couleur et du volume en bouche. Le vin après fermentation malolactique élevé 12 mois en barriques.
Cépages:
Petit Syrah,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Couleur rouge foncé. Fruits mûrs comme la prune noire, les mûres, le poivre noir, les épices et le cacao. Des fruits noirs parfaitement mariés au cacao et à l'élégance du chêne français, des tanins ronds, avec une belle structure en bouche. La finale a de belles notes, est corsée, élégante et très persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16 à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges ou le gibier à poils.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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