Détails du produit
Élevage de 6 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Antão Vaz
Notes de dégustation:
Couleur jaune aux reflets dorés. Arômes nets, sobres et enveloppants. Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, notamment de papaye et de mandarine, suivis de notes douces de vanille et de poivre blanc, mettant en valeur le vieillissement en fûts. Le palais est riche, avec une onctuosité impressionnante et une acidité équilibrée, et l'alcool, caractéristique d'un vin de climat chaud, ressort. Sans jamais dominer le fruit, des nuances de caramel et de toffee ajoutent de la complexité au goût, rendant ce vin encore plus intéressant et gastronomique. La finale est longue et soyeuse, ce qui en fait une dégustation très agréable.
Conseils de stocker et servir:
Comme il est corsé, crémeux et aromatiquement complexe, nous suggérons de servir ce vin entre 10 et 11ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin est vivement recommandé pour accompagner des plats riches à base de poisson ou de poulpe. La morue ou le poulpe traditionnels, dans des recettes en sauce ou riches en huile d'olive, seront un mariage parfait à table. Essayez la volaille au miel et aux herbes ou les pâtes aux sauces blanches fraîches et vous serez surpris par l'association.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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