Détails du produit
Vinifié comme un Porto rouge, fermentant avec les peaux pendant 3 à 4 jours, pour extraire plus de saveurs et de richesse. La fermentation a été stoppée par l'ajout d'"Aguardente" (alcool de vin) 77% V/V au même taux de sucre qu'un Porto rouge (environ 100g/L).
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur ambrée. Très complexe, plein d'herbes, d'épices, d'écorce d'orange séchée, de sirop d'érable et d'amandes. Riche et merveilleusement affiné par le temps, il allie des nuances de marmelade, de caramel et de noix.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 15ºC.
Pairing alimentaire:
A servir frais à l'apéritif ou en accompagnement de desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Argent Challenge International du Vin 2014;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2014;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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