Herdade da Rocha Amphora Blanc 2023

Alentejo
En utilisant l'une des dernières techniques laissées par les Romains dans les vins de l'Alentejo, Herdade da Rocha lance un mélange très distinct de raisins blancs provenant d'anciens vignobles, en raison de leur fermentation et de leur vieillissement dans des amphores centenaires, préalablement fabriquées à la main pour obtenir les notes d'argile et ainsi reconnaître cette méthode ancestrale.
Price: € 15,75
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Détails du produit

Vinification:
Vin issu de la fermentation de raisins à peau blanche dans un bec ouvert (sans que le jus n'entre en contact avec la peau).

Cépages:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
En utilisant l'une des dernières techniques laissées par les Romains dans les vins de l'Alentejo, Herdade da Rocha lance un mélange très distinct de raisins blancs provenant d'anciens vignobles, en raison de leur fermentation et de leur vieillissement dans des amphores centenaires, préalablement fabriquées à la main pour obtenir les notes d'argile et ainsi reconnaître cette méthode ancestrale.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.

Pairing alimentaire:
Excellente combinaison avec des plats de morue ou des plats de poisson au four. Aussi pour les plats de viande blanche.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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