Détails du produit
Raisins sélectionnés dans le vignoble et coupés à la main. Fermentation à température contrôlée avec macération, interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin. Élevage en fûts de chêne pendant une période d'au moins 7 ans. Il évolue par oxydation, semblable aux vins de Porto vieillis, présentant les caractéristiques uniques de l'année de récolte.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur ambrée. Arômes iodés, vinaigrés et un peu de résine. Délicat avec des notes épicées, balsamiques et de résine. Arrière-goût doux et frais.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 18°C ou légèrement rafraîchi. Une fois mis en bouteille, ce vin est prêt à être consommé, conservant ses qualités intactes.
Pairing alimentaire:
Excellent digestif, il se marie particulièrement bien avec les desserts sucrés tels que la tarte aux amandes, la tarte au lait concentré, le gâteau anglais et le fromage des îles, le gouda fumé, les cigares.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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