Détails du produit
Récolté mécanique. Egrappage total. Macération avant foulage pendant 8h. Fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 15º et 18º pendant 12 jours. 25% du vin a fermenté en barriques neuves de chêne français. Elevage de 4 mois en cuve inox avec bâtonnage sur lie.
Cépages:
Antão Vaz,Verdelho,Viognier
Notes de dégustation:
Couleur citron propre et brillante. Arômes de fruits tropicaux et de fleurs blanches mêlés de beurre. C'est un vin complexe avec beaucoup de minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 ºC.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec toutes sortes de poissons, sushis et plats épicés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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