Détails du produit
Les raisins Arinto sont vendangés à la main le 30 août et les raisins Rabigato le 6 septembre. Après 24 heures de macération à froid, la fermentation a lieu en fûts de chêne français de 500 litres pour l'Arinto et en fûts de chêne portugais de 300 litres pour le Rabigato. Les vins sont élevés sur lies pendant 9 mois.
Cépages:
Arinto,Rabigato
Notes de dégustation:
Un vin issu des nobles cépages portugais Arinto et Rabigato, une alliance de complexité et d'élégance. C'est avant tout un hommage à la terre, au climat et au travail de l'homme. C'est apprécier, dans chaque bouteille, l'énergie d'un vin unique. Symbolisée par la « Maison », elle représente le plaisir de revenir, le soutien indéfectible de chaque vigne dans le schiste d'Estremoz, et les arômes et saveurs que renferme chaque bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Huîtres, palourdes à Bulhão Pato ; Poisson blanc cru et ceviche ; Fromage frais ; Plats végétariens aux herbes ou aux algues ; Cuisine d'inspiration japonaise ou nordique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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