Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses plastiques durant la deuxième semaine d'août. Vinification en fûts ouverts et fermentation en fûts de chêne français à une température de 15ºC pendant 20 jours. Élevage en fûts neufs de chêne français de 225 litres pendant 6 mois.
Cépages:
Chardonnay
Notes de dégustation:
Couleur citronnée. Excellente intensité et complexité aromatique rappelant les arômes floraux. Légères notes minérales qui ajoutent de la délicatesse. Acidité fine et équilibrée qui confère à ce vin une fraîcheur remarquable. La finale est longue et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 12º C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les plats de pâtes, les poissons blancs, les fruits de mer ou les sushis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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