Detalles del producto
Las uvas se vendimian a mano y se transportan en cajas alimentarias de plástico de 25 kg, llegando a la bodega en un tiempo medio de 3 minutos, conservando la máxima calidad. Cuando llegan a la bodega son sometidos a una rigurosa selección, siendo sometidos a una maceración en frío seguida de un suave prensado, a baja presión. El mosto limpio se fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, seguido de un depósito de acero inoxidable, durante el cual se mantienen en suspensión las lías finas, 4 meses de batonaje. Antes del embotellado, el vino es cuidadosamente filtrado y estabilizado.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color cítrico. Vino intenso con aroma cítrico, ananá y albaricoque. Sabor armonioso, con buena estructura y acidez equilibrada. Final de boca elegante y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Beber como aperitivo, o acompañar pescados a la plancha, ensaladas con queso fresco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata AWC Vienna (Otras añadas);
. Medalla de Plata AWC Vienna (Otras añadas);Medalla de Oro Mundus Vini (Otras añadas);
. Medalla de Plata Mundus Vini (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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