Detalles del producto
El vino se crió sobre lías durante 2 años y 7 meses. Realizó la fermentación maloláctica con crianza parcial en barricas. Una parte del lote fermentó con los hollejos. La otra parte fermentó y crió en acero inoxidable. La uva se vendimió a mano en pequeñas cajas. La vendimia tuvo lugar la primera semana de septiembre en un clima seco.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color amarillo pajizo, transparente. Aromas a frutos secos: albaricoque, membrillo y manzana. Aromas complejos a mermelada de higos, gelatina, caramelo y café. Sabores a mermelada, frutos secos y pan tostado. En boca es complejo y armonioso, elegante y con mucha untuosidad. Buena persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15 °C. Servir a una temperatura de 10-12 °C.
Maridaje:
Quesos no muy fuertes, pescado ahumado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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