Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas cuidadosamente seleccionadas para este vino se despalillan y estrujan antes de ser trasladadas a la prensa, donde el mosto permanece en contacto con los hollejos durante aproximadamente cinco horas. A continuación, se realiza un prensado suave y una clarificación del mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, y el 40 % del lote termina la fermentación en barricas nuevas de roble francés. El bâtonnage se realiza durante los cinco meses de crianza.
Las uvas cuidadosamente seleccionadas para este vino se despalillan y estrujan antes de ser trasladadas a la prensa, donde el mosto permanece en contacto con los hollejos durante aproximadamente cinco horas. A continuación, se realiza un prensado suave y una clarificación del mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, y el 40 % del lote termina la fermentación en barricas nuevas de roble francés. El bâtonnage se realiza durante los cinco meses de crianza.
Variedades de uva:
Avesso,Loureiro,Trajadura
Notas gustativas:
Muy elegante y mineral, con una enorme complejidad. Lleno de matices, su fina acidez contribuye a un vino blanco pleno y vibrante, largo, expresivo y de gran clase.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 12ºC.
Maridaje:
Excelente con platos de pescado azul y mariscos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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