Detalles del producto
La uva fue recogida en su punto óptimo de maduración. El despalillado, seguido de un suave estrujado y prensado, permitió extraer y seleccionar un mosto de calidad que fue clarificado por decantación. A continuación se realizó la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 13ºC. Tras esta fermentación, el vino envejeció sobre sus lías finas durante 3 meses, lo que le permitió ganar volumen y complejidad.
Variedades de uva:
Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
De color verde limón, limpio y brillante. En nariz es limpio pero intenso, marcado por aromas exóticos con vivaces notas de maracuyá y matices de espárragos y limón. En boca tiene una excelente frescura con buena estructura y persistencia. Tiene un final rico, equilibrado y vibrante.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de degustación recomendada 8 a 10 °C.
Maridaje:
Recomendado para acompañar ensaladas, mariscos, sushi, platos de pescado y pastas ligeras.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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