Detalles del producto
Vinificación:
Rigurosa selección de racimos y bayas realizada sobre el 100% de nuestra uva. Suave prensado neumático seguido de fermentación a temperatura de 15ºC en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad. Fermentación parcial en barricas de roble francés con tapas de acacia, seguida de un batonage de 150 días.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Tiene un color cítrico, y aromas de frutas de pulpa amarilla, con algunas notas de miel y ligeros tostados. Gran equilibrio y fina acidez. Grasitud notoria. Con un final muy armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Recomendado con pescados especiados, mariscos y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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