Detalles del producto
Elaborado a partir de uvas Arinto, Antão Vaz y Viognier. Las uvas se cosecharon muy temprano, lo que garantiza la acidez y la frescura naturales. Después del despalillado y el prensado, se realizó un decantado estático. Una parte del ensamblaje de Arinto fermenta en cubas de cemento de fondo ovalado y otra parte en barricas de roble francés de 500 litros; Antão Vaz y Viognier fermentan en acero inoxidable. Una parte del ensamblaje de Arinto envejece en barricas de roble francés de 500 litros durante 6 meses. El resto envejece en cemento y acero inoxidable sobre lías finas.
Variedades de uva:
Viognier,Arinto,Antão Vaz
Notas gustativas:
De color cítrico claro. Aroma denso a frutas de hueso, como ciruela blanca, notas suaves de flores del campo y un componente más vegetal de espárrago verde. Fresco y muy bien dirigido en boca, es un vino expresivo con la madera muy bien integrada que le aporta cremosidad.
Consejos de almacenar y servir:
Embotellar en posición horizontal. Idealmente hasta 5-6 años después de la fecha de cosecha. Servir directamente de la botella original. Temperatura recomendada: 10ºC a 12ºC. Consumir dentro de las 24 horas siguientes a su apertura.
Maridaje:
Compañero ideal de platos de pescado y marisco, desde los más puros hasta los más elaborados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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