Detalles del producto
Plantado en suelo caracterizado por esquisto y granito, la uva se elabora mediante un sistema de producción integrado y se recolecta en su perfecto estado de maduración. La uva se recolecta manualmente, en cajas de 20 kg, por la noche, lo que permite una selección más cuidadosa y una mejor conservación de los aromas. En la bodega, pasa por la mesa de selección donde se realiza una selección rigurosa, con entrada en los depósitos de fermentación por gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Poca intervención en todo el proceso y bajo contenido en azufre.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color violeta concentrado. Nariz exuberante con notas florales muy presentes, azahar, ralladura de naranja y fruta negra. Boca texturizada y fresca donde se percibe la pureza y calidez de la Touriga con algo de amargor para equilibrarla. Buen frescor y final persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición tumbada. Servir entre 16-18ºC.
Maridaje:
Combina bien con todos los platos de carne, caza y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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