Detalles del producto
Manejo cuidadoso de la vid para potenciar todo el potencial frutal. Vendimia manual en cajas de 20 Kg seguida de una exhaustiva selección de racimos en bodega. Fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 21 días utilizando únicamente levaduras autóctonas, seguida de una crianza parcial (30%) en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Bâtonnage durante 9 meses hasta el embotellado.
Variedades de uva:
Viognier,Chardonnay
Notas gustativas:
Color cítrico brillante. Exuberante aroma a frutas exóticas con delicados rasgos florales, aún presentan ligeros toques especiados y de pan tostado. En boca el vino es intenso, macizo, cremoso y con una acidez natural siempre presente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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