Detalles del producto
La uva se vendimia a mano y se despalilla y luego se despalilla completamente y se prensa suavemente. El mosto de lágrima es separado y defecado por el frío. Tras el defecado, se inoculan levaduras seleccionadas en el mosto, seguido de una fermentación alcohólica durante 15-20 días a una temperatura de 16ºC. Embotellado tras 5 meses de funcionamiento en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Vital,Fernão Pires,Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
Color cítrico con tonos dorados. Aroma intenso y afrutado. Sabor fresco con acidez equilibrada. Final de boca prolongado y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 10-12 °C.
Maridaje:
Ideal para el día a día para acompañar platos de marisco, ensaladas, pescados y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 15 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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