Detalles del producto
Las uvas se recogen a mano y se seleccionan cuidadosamente en la bodega antes de ser estrujadas y prensadas en frío. Después de la decantación estática, la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas de fermentación hasta abril.
Variedades de uva:
Malvasia de Colares,Chardonnay,Riesling
Notas gustativas:
De color amarillo verdoso, de aspecto brillante. Paleta aromática con ADN Colares, presentando mucha mineralidad, conchas de ostras, aire marino, frutas ligeras como manzana verde y albaricoques. En general, es fino y delicado, con un ataque cremoso lleno de concentración y acidez refrescante. El final es intenso y largo, trayendo nuevamente notas de mineralidad y mar.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda beberlo a unos 8-10ºC y puede beneficiarse de un envejecimiento en botella durante 6 años.
Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados frescos a la plancha, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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