Detalles del producto
Las uvas proceden de las parcelas más viejas de nuestros viñedos, con más de 100 años. La vendimia se realiza en la perfecta maduración fenólica de cada parcela por separado. La fermentación se realiza en los históricos molinos graníticos (lagares) con el tradicional proceso de pisada de pies, con temperatura controlada. Maceraciones durante 15 días con contacto con la piel. El proceso de crianza es de 24 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color rojo violeta intenso. Aroma vivo con foco en fruta madura, que aporta ligeras notas de mermelada y un toque floral. La crianza en barricas de roble francés, aporta al vino las notas especiadas y ahumadas, que se integran a la perfección con notas de fruta negra madura. En boca tiene un sabor intenso donde los taninos elegantes son muy persistentes. La particular acidez de este vino, con su volumen le confiere una elegancia perdurable y bien caracterizada. Vino con gran potencial de guarda.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2016 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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