Detalles del producto
Este es el vino premium Quinta do Vesuvio. La uva se transporta a la bodega Quinta do Sol donde, tras una rigurosa doble selección (por racimo y por grano), se eleva en una tolva y se deja caer literalmente en los depósitos de fermentación mediante un ingenioso sistema de gravedad. Una trituradora portátil en la boca del tanque hace estallar suavemente las bayas, lo suficiente para liberar el jugo, contribuyendo a una textura suave y sedosa en el vino. Después de unas tres semanas en los hollejos, los vinos pasaron a los tanques malolácticos y finalmente se transfirieron a barricas nuevas de 400 litros de roble francés donde permanecieron aproximadamente trece meses. Después de una selección final, solo se llenaron unas pocas miles de botellas.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Amarela
Notas gustativas:
Color rubí profundo, intenso. Aroma fragante con toques de bayas silvestres, jara y bergamota. Sutiles notas ahumadas y tostados discretos indican una excelente integración de la madera. Concentrado y opulento, pero sin excesos; una gran armonía entre potencia y elegancia. Deliciosos sabores a regaliz, ciruelas y toques minerales, todo ello envuelto en unos taninos muy pulidos.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Robert Parker;
. 94 puntos Wine Spectator Magazine;
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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