Detalles del producto
Vendimia 100% manual en tinas de capacidad media de 800kg. Despalillado y estrujado; maceración durante 48 horas; Fermentación alcohólica durante un mínimo de 15 días. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés, 2/3 nuevas, 1/3 de segunda vino.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Sousão
Notas gustativas:
Complejidad, aroma muy concentrado, con frutos negros del bosque, notas de regaliz, especias, violetas, bergamota, jara... en equilibrio con notas de barrica francesa muy elegantes. Largo y envolvente, se siente la fruta en el retrogusto, taninos firmes, muy maduros y suaves, fresco y muy elegante, con una excelente crianza en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Botellas colocadas en posición horizontal en un lugar aireado y oscuro, entre 12 y 13ºC. Se debe servir a una temperatura de 16 a 17ºC.
Maridaje:
Platos de carne y caza, quesos curados o simplemente con un puro.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Wine Enthusiast;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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