Detalles del producto
Vendimia manual. Las uvas se transportaron en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento. Selección manual de racimos. Despalillado y ligero estrujado de las bayas. Las uvas fermentaron en depósitos de acero inoxidable. Tras una crianza de 19 meses en barricas usadas de 225 litros, se clarificó ligeramente antes del embotellado. El vino reposó en botella durante un año antes de su comercialización. Los vinos no se filtran ni se estabilizan por frío, por lo que pueden formar precipitados con la crianza.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Rojo cereza. Aroma cautivador, profundo y complejo, con aromas a arbustos, frutos rojos frescos y especias. Textura suave con una estructura de concentración media que respeta la uva. Perfil muy elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda conservar en lugar fresco, a temperatura constante (temperatura ideal de conservación 12ºC), alejado de la luz y en posición horizontal.
Maridaje:
Marida perfectamente con carnes de caza, tablas de quesos o platos italianos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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