Detalles del producto
Las uvas recogidas a mano pasan por un riguroso proceso de selección en viñedo y bodega. Las uvas maduran hasta finales de octubre en el viñedo. Después del estrujado 12h de maceración pelicular; la fermentación se realiza en barricas viejas de roble francés y se para en frío.
Variedades de uva:
Petit Manseng
Notas gustativas:
Dorado con un hermoso color ámbar. Mermelada cristalizada, duraznos maduros, ligera presencia de almendras, piel de mandarina y manzanas amarillas al horno. Textura aceitosa, carácter dulce meloso equilibrado con acidez crujiente y notas finales de hojas de tabaco.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 9-12 ºC.
Maridaje:
Entrantes, en especial el clásico foie gras, quesos azules, postres elaborados con frutos secos, tarta de queso y crema brûlée.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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