Detalles del producto
La recolección en Quinta da Roêda comenzó el 31 de agosto, la fecha de inicio más temprana en más de 70 años. Las notas de los enólogos se refieren a la excepcional densidad de los mostos, producidos por uvas de piel gruesa, y por la impresionante escala y riqueza de los vinos producidos a partir de las parcelas de viñedo más antiguas.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Centro negro como la tinta en un anillo delgado de color púrpura intenso. La nariz se abre con una cola de pavo real deslumbrante de olores y aromas. La rica fruta madura, que es una característica constante de los vinos de Quinta da Roêda, ha desarrollado una complejidad caleidoscópica, aromas de bayas rojas frescas que se mezclan con frutas negras maduras y suculentas y una uva fresca. Los aromas característicos de eucalipto y jara de Roêda se fusionan con toques de menta triturada, notas cítricas frescas y un popurrí de hierbas sabrosas y pétalos de rosa secos. El vino abre un cofre del tesoro de matices sorprendentes a medida que se desarrolla en la copa. En boca, el vino es espeso, denso y sedoso, repleto de frutas opulentas y respaldado por una malla de taninos estrechamente entrelazados.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18ºC.
Maridaje:
Esta añada se puede disfrutar sola pero va igualmente bien con quesos completos y postres de chocolate o frutos rojos. Un cigarro fuerte también puede ser el acompañamiento ideal.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 100 puntos Revista de Vinhos;
. 96 puntos Robert Parker;
. 19,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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