Detalles del producto
La vinificación se realiza en lagares de granito (tinas de piedra tradicionales) con pisado de la uva y remontados periódicos para extraer compuestos fenólicos y aromáticos, hasta que la fermentación se interrumpe durante la fortificación. La fermentación se lleva a cabo en lagares de granito a una temperatura controlada de 24-26ºC hasta la fortificación.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Un vino de color rubí profundo e intenso. Aroma intenso a frutos negros maduros (ciruelas, moras y arándanos) con notas florales frescas y elegantes. En boca, es excepcionalmente intenso y persistente, con fruta madura y taninos bien pulidos.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda conservarlo en un lugar fresco, a temperatura constante (temperatura ideal de conservación: 12 °C), protegido de la luz y con la botella en posición horizontal.
Maridaje:
Postres de chocolate, dulces tradicionales de convento portugués, quesos azules (Stilton).
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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