Detalles del producto
Maduración controlada en el viñedo para lograr el equilibrio perfecto entre intensidad y frescura. Cosecha manual de la uva en pequeñas cajas de 40 litros. Recepción en nuestra bodega con selección y prensado de racimos enteros. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a unos 16 °C, bajo atmósfera inerte. Crianza en pequeños depósitos de acero inoxidable (sin crianza en barrica) para preservar los aromas primarios y realzar el carácter varietal de este vino blanco.
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Debido a la variedad de uva, este vino presenta aromas marcadamente cítricos, con un toque mineral y matices tropicales. En boca, muestra una acidez y frescura bien definidas, con un estilo seco y tenso, cuerpo y persistencia, y un final largo y vibrante.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse entre 10º y 12ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o entrante, también marida bien con platos de pescado o marisco de la cocina mediterránea, platos más picantes de la cocina asiática o sushi.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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