Detalles del producto
30% fermentado en lagar de piedra con pie pisado, otro 70% en depósito, 100% racimo entero. Maceración – lagar por 8 días; iva durante 25 días. Trasiego a barrica neutra durante 1 año seguido de 5 meses en depósito. Fermentación con levadura 100% natural (sin levaduras cultivadas).
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
Granate brillante. Aromas de fruta roja y azul de tonos altos, matizados con piedra mojada y violetas. En boca, exuberante, pero con una acidez brillante para equilibrar la cereza roja y la granada. Aromas a pimienta blanca, pizarra y hierbas superponen el corazón de la fruta en un final jugoso y fresco.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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