Produktdetails
Die Trauben für Redoma Red, die von alten Reben in der Nähe von Quinta de Nápoles stammen, wurden im Weingut sorgfältig ausgewählt und mit 50% Stielen in einem Granit-Lagar vinifiziert, der mit dem Fuß getreten wird. Seit 2013 durchläuft Redoma Red die malolaktische Gärung und reift ausschließlich in alten Holzfässern.
Rebsorten:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Tiefe Farbe, mit intensiven frischen schwarzen Fruchtnoten und balsamischem Kräuteraroma, das an die einheimische mediterrane Flora erinnert, die wir in der Region finden können. Starker mineralischer Charakter mit einem nassen Steinaroma und Stängelnoten, sehr reich und komplex. Am Gaumen ist er wild mit großer Komplexität. Tannine sind vorhanden, aber sehr gut integriert und mit einer erfrischenden Säure kombiniert. Sehr langer Nachgeschmack, große Präsenz mit großem Alterungspotential.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Scharfes Essen, Steak Poivre, rotes Fleisch, Wild. Vegetarische Vorschläge: würzige Gerichte zB mit Champignons.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden