Produktdetails
Weinbereitung im Kaltmazerationssystem für 12 Stunden, gefolgt von einer pneumatischen Presse, bei der alle Gärbottiche ohne Druck entfernt werden, kaltes statisches Dekantieren für 24 Stunden. 50% Gärung in Edelstahl, Restgärung in Eichenfässern. 8 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Viosinho,Verdelho,Gouveio,Rabigato
Verkostung:
Elegant, voll und intensiv mit weißen Blüten und reifen Früchten etwas Kompott. Im Mund rund, mit sehr guter Säure, mineralisch, Holz sehr gut eingebundene reife Frucht immer im Vordergrund mit langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, sowie zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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