Produktdetails
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor dem schonenden Pressen gekühlt. Nach der Kaltklärung erfolgte die Gärung bei 15 °C in Edelstahltanks. Einige besondere Chargen wurden in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit natürlichen Hefen vergoren. Der Kontakt mit der Feinhefe und das regelmäßige Aufrühren (Bâtonnage) verliehen dem Wein zusätzliche Struktur. Die Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks und gebrauchten Fässern steigerte Komplexität und Frische zusätzlich.
Rebsorten:
Gouveio,Rabigato,Moscatel Galego,Arinto
Verkostung:
Alegra ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das uns einlädt, innezuhalten, uns mit dem Augenblick zu verbinden und die Schönheit jedes Moments zu genießen. Er stammt aus den Weinbergen von Alegria, Valeira und Trovisca im Herzen des Douro-Tals und spiegelt authentisch unser Terroir wider. Im Eichenfass gereift, vereint Alegra Struktur und Frische zu einer harmonischen Hommage an die natürliche Schönheit des Douro.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10ºC-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu gegrilltem hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gebackenem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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