São Domingos Rosé Brut Sekt 2023

Bairrada
15 pts Revista de Vinhos - Sehr duftiges Aroma mit ausdrucksstarken Noten von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere. Im Mund zeigt sich die Fruchtqualität umhüllt von einer eleganten Cremigkeit, die den finalen Satz sehr exquisit und attraktiv macht.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der Wein für einen Zeitraum von 9 Monaten bei einer konstanten Temperatur von 12°C in Kellern auf der Hefe und findet so die perfekte Balance von Fülle, Geschmack und Eleganz. Für die Entfernung von Hefe geht die Remuage für 2 Monate weiter. Das Degorgieren von Glacée setzt die Hefe frei und fügt dann eine kleine Menge Expeditionslikör hinzu, um den Wein zu vollenden. Nach einem Zeitraum von zwei Monaten nach diesem ganzen Prozess ist eine Flasche Sekt bereit, auf den Markt zu kommen. Wir empfehlen Ihnen, den Verbrauch nicht länger als 10 Monate nach dem Kauf hinauszuzögern.

Rebsorten:
Baga

Verkostung:
Sehr duftiges Aroma mit ausdrucksstarken Noten von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere. Im Mund zeigt sich die Fruchtqualität umhüllt von einer eleganten Cremigkeit, die den finalen Satz sehr exquisit und attraktiv macht.

Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei 6-8ºC serviert werden.

Speisenempfehlung:
Anschließend Vorspeisen mit Lachs, natürliche Austern, kalte Salate und gute Gesellschaft im Pool oder auf der Terrasse.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Metaweinsäure, Saccharose, Zitronensäure, Schwefeldioxid, Ascorbinsäure, Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat.
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 68 Kcal / 285 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Flüchtige Säure 0,24
Gesamtsäure 6,56
pH 3,14
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