Produktdetails
Nach der Handlese wurden die Trauben sorgfältig geprüft und entrappt. Anschließend erfolgte in den ersten 48 Stunden eine intensive Mazeration, um alle wertvollen Inhaltsstoffe aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend erfolgte die Gärung in temperaturkontrollierten Lagares. Diese wurde im richtigen Moment durch die Zugabe von Brandy unterbrochen, worauf ein Reifungsprozess unter schonenden Bedingungen mit minimaler Oxidation folgte.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Verkostung:
Portwein mit einem undurchsichtigen Rubinton. Er präsentiert eine Nase mit einem üppigen Profil, geprägt von Noten von Walderdbeeren und reifen schwarzen Beeren, kombiniert mit frischeren floralen und pflanzlichen Nuancen. Auf den ersten Eindruck im Mund wirkt er seidig, mit ausgewogenen Säure- und Süße-Eigenschaften, intensiver und eleganter Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Dekantieren und in einem geeigneten Glas bei 16 bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt zum puren Trinken oder zu Blauschimmelkäse oder anderen kräftigen, reifen Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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