Produktdetails
Bei Colheitas Ports handelt es sich um einen einjährigen Tawny, der mindestens 7 Jahre lang in den traditionellen 550 oder 600 l Portwein-Pipas gereift ist, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Schöne helle Ziegelfarbe. Die Nase ist warm, intensiv und durchdringend, mit viel gerösteten Mandeln, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Im Vorfeld ist ziemlich viel Alkohol enthalten, der an einen Amaretto erinnert. Vollmundig mit einer glatten und cremigen Textur und den gleichen Geschmacksschichten am Gaumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Der Wein sollte an einem frischen, trockenen und dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen gelagert werden und die Flasche muss horizontal bleiben. Dieser Wein kann unbegrenzt lange in der Flasche aufbewahrt werden, ohne dass die Qualität seiner Eigenschaften und seines Charakters beeinträchtigt wird. Nach dem Öffnen sollte es dekantiert und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehrt werden. Die hier vorgeschlagenen Zeiträume dienen lediglich der Orientierung und stellen keine Verschlechterung des Weins dar, sondern lediglich eine langsame Entwicklung, die zum Verlust seiner ursprünglichen sensorischen Eigenschaften führen kann. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu allen Arten von Desserts, insbesondere zu solchen mit Eiern und Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse).
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte CellarTracker.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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