Detalhes do produto
Vinificação:
Projectos são experiências, produções muito pequenas, onde a Niepoort tenta diferentes caminhos para criar outros vinhos, partilhando os resultados com os amantes do vinho. As primeiras criações são invulgares no Douro: Chardonnay, Colheita Tardia (colheita tardia) e Riesling. As uvas foram colhidas quase mal maduras para garantir um alto nível de acidez. Vinificado em lagares, com 100% de engaço, este vinho estagiou em barricas velhas (pipas) e 10% em barricas novas de carvalho francês.
Projectos são experiências, produções muito pequenas, onde a Niepoort tenta diferentes caminhos para criar outros vinhos, partilhando os resultados com os amantes do vinho. As primeiras criações são invulgares no Douro: Chardonnay, Colheita Tardia (colheita tardia) e Riesling. As uvas foram colhidas quase mal maduras para garantir um alto nível de acidez. Vinificado em lagares, com 100% de engaço, este vinho estagiou em barricas velhas (pipas) e 10% em barricas novas de carvalho francês.
Castas:
Moscatel Galego
Notas de prova:
Fresco, vibrante e aromático, com notas típicas de casca de laranja Moscatel. Grande corpo e estrutura, mas com uma incrível leveza e frescura devido ao elevado teor de acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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