Detalhes do produto
Fermentação em barris de carvalho francês e barris de carvalho nativo, com leveduras indígenas e temperatura controlada. Estágio de 14 meses nos mesmos barris.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Mistura de uvas de parcelas em Silgueiros, Cativelos e Mangualde. Levíssimos fumados envolvem a fruta de grande qualidade, num registo inesperadamente jovem, fechado, ainda a precisar de tempo. Muito preciso e untuoso na boca, com bastante brilho, notas de pederneira, incisivo, firme, largo e definido. Grande Encruzado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma tempratura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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