Detalhes do produto
40% do mosto fermenta em barrica nova e 60% em inox com controlo de temperatura a 16ºC. O vinho fermentado em barrica, fica em estágio 9 meses com batonage.
Castas:
Encruzado,Síria,Cerceal
Notas de prova:
Cor citrina. Aroma mineral e complexo a frutos brancos com ligeiras notas de madeira. Na boca sobressai a mineralidade, a frescura e a cremosidade, com uma persistência notável e um ligeiro toque a madeira. Final de boca muito agradável e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos de ovelha.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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