Detalhes do produto
Após uma prensagem muito delicada das uvas colhidas nos últimos dias de agosto (Chardonnay) e meados de setembro (Arinto), o mosto fermentou durante 14 dias em cubas de inox a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em abril com a tiragem, tendo a refermentação realizada em cave durante 20 dias a 15 ºC, seguindo-se um estágio em garrafa sobre borras, 36 meses, para o primeiro lote em maio .
Castas:
Arinto,Chardonnay
Notas de prova:
coloração amarelo cítrico. Aroma intenso, com notas de casca de citrinos, pêssego e flor de laranjeira e tília (seca). Tem um ataque encorpado, suave e cremoso e uma bela acidez que lhe confere persistência e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Beber a uma temperatura de 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, e acompanhando refeições ligeiras e assados ou mesmo sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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