Detalhes do produto
Vinificação:
Uma colaboração única entre a Quinta de Santiago e o enólogo Nuno Mira do Ó. Este projeto nasce de uma amizade verdadeira e da paixão partilhada pelo “Rock”, transcendendo as vinhas e os vinhos. Com uma abordagem minimalista, este tinto irreverente e fresco busca resgatar castas esquecidas numa região que já foi dominada por vinhas tintas.
Castas:
Alvarelhão,Pedral,Borraçal,Caínho,Alvarinho,Vinhão
Notas de prova:
Alvarelhão, Pedral, Borraçal, Cainho e um pouco de Vinhão, com borras de Alvarinho. Imensa frescura aromática, bagas maceradas, notas terrosas e de cogumelos, com carácter e complexidade. Na boca, a acidez vincada destaca-se no corpo ligeiro, entregando um vinho dessedentante, diferenciador.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada de 10 a 12º C.
Emparelhamento com comida:
Cozinha tradicional, pratos vegetarianos, aves, carnes brancas, frutos do mar, grelhados, peixe, queijos, saladas, sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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