Detalhes do produto
Seleção das nossas melhores uvas das castas Verdelho e Sauvignon Blanc através de uma vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Receção com desengace total e esmagamento imediato, maceração a frio e clarificação do mosto. A fermentação foi feita em cuba de inox com temperatura controlada para assim mantermos bem vivos os aromas primários das castas a qual se seguiu um período de trabalho com borras finas e um curto estágio em garrafa originando um bivarietal marcado por características das duas castas.
Castas:
Verdelho,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
De cor amarela- esverdeada, com aroma fresco a frutas cítricas e exóticas com notas minerais, na boca é seco, longo e crocante marcado pela acidez e juventude.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 9ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom para acompanhar saladas frias, pratos de peixes gordos e mariscos. Também um excelente parceiro para comida Oriental.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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