Detalhes do produto
Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Desengace total, seguido de maceração pelicular. Suave prensagem. Decantação estática seguida de fermentação e estágio em cascos de carvalho até Abril.
Castas:
Riesling,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor palha intensa com ligeiríssimos reflexos esverdeados. Aroma vivo, intenso, revelando já alguma profundidade. Sobressaem os frutos cítricos maduros, ligeiro tropical fresco, flores amarelas e brancas e uma nuance a um aroma apetrolado. Belíssimo conjunto suportado por suaves notas provenientes do estágio em barricas. Mineral. Ataque seco e ao mesmo tempo sedoso. Acidez muito equilibrada e que se prolonga até ao final. Textura densa e ao mesmo tempo elegante. Explosão cítrica e floral. Final persistente e muito longo suportado pelas sensações de barrica. Muito coerente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 14ºC a 16ºC preferencialmente em copos tipo “Borgonha”.
Emparelhamento com comida:
Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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