Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 25 kg, desengaçe total da uva e fermentação em lagares de granito com pisa a pé e com temperatura controlada a 24ºC. Estágio em barricas de carvalho francês novas durante 12 meses. Estágio em garrafa durante 14 meses.
Castas:
Vinhão
Notas de prova:
No nariz apresenta-se com uma belíssima dimensão aromática, aromas de frutos vermelhos, juntando-se notas ligeiramente compotadas, toque balsâmico, ligeira canela, madeira de qualidade em integração. Na boca, o ataque traz alguma doçura do álcool e da fruta, com taninos presentes, excelente acidez e estrutura. Final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de carne vermelha, massas e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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